Forchetta disopercolatrice interamente in acciaio inox tagliato al laser, con raschietto laterale e manico ergonomico in plastica.
Lo spessore dell’acciaio e dei denti rendono questa forchetta uno strumento veramente indistruttibile, utile nel tuo laboratorio nella fase di disopercolatura.
In questa forchetta è presente anche il comodo raschietto laterale, che permette di rimuovere la cera dai telaini usando un solo strumento.
La disopercolatura, fase iniziale all’interno del laboratorio di lavorazione del miele, consiste nel rimuovere gli opercoli, che altro non sono che il modo con cui le api chiudono le celle dove depositano il miele.
Gli opercoli di cera sigillano la cella e proteggono il miele, evitandone la fuoriuscita.
La cera e il miele che si rimuovono effettuando la disopercolatura, possono essere lavorati per separare l’opercolo dalla cera.
Il taglio al laser ne garantisce una precisione di taglio incredibile, rendendolo veramente uno strumento di qualità eccellente.